КУЛЬТУРА ГЕРМАНИИ: ТРАДИЦИИ, ОБЫЧАИ, ГАСТРОНОМИЯ

Содержание
  1. Религия и традиции
  2. Кого называют немцами?
  3. Немецкая личность
  4. Социальное
  5. Правила
  6. Традиции
  7. Как немцы приветствуют друг друга
  8. Октоберфест
  9. Берлинский марафон
  10. День объединения Германии
  11. Кельнский карнавал
  12. Отражение менталитета в повседневной жизни
  13. Страсть к путешествиям
  14. Фестиваль «Рин в огне»
  15. Гастрономия
  16. Бытовые традиции и обычаи
  17. Ранний отбой и подъем
  18. Национальные и религиозные праздники
  19. Немцы и юмор
  20. Klöße
  21. Бретцель
  22. Что отличает немцев от других европейцев?
  23. Немцы и народные традиции
  24. Rinderroulade
  25. Торт черный лес
  26. Семейные традиции в Германии
  27. Особенности немецкого менталитета
  28. Свадебные традиции в Германии
  29. Свиная рулька
  30. Гуляш
  31. Немного статистики
  32. Кислая капуста
  33. Bratwurst
  34. Традиции гостеприимства
  35. Октоберфест
  36. Карнавал культур
  37. Пиво
  38. Праздники и гуляния
  39. Праздник в честь Святого Мартина
  40. Школьный мешочек со сладостями
  41. Веселый карнавал зимы
  42. Немецкие изобретения
  43. Общие
  44. Рождество
  45. Распечатать
  46. Стремление к получению образования
  47. Рентгеновские лучи
  48. Аспирин

Религия и традиции

германия

Большая часть населения Германии состоит из воинствующих католиков. Они всегда празднуют Подтверждение, то есть Первое Причастие. Немцы придают ритуалу значение вроде «день рождения». Еще одна непоколебимая религиозная традиция — празднование Святого Мартина. Праздник отмечается 11 ноября.

Праздник является «красным днем» в календаре не только Германии, но и соседних государств — Австрии и Швейцарии. 11 ноября с наступлением темноты начинается праздничное шествие детей, каждый ребенок держит факел. Исполняют народные песни. Тем временем хозяйки в домах заканчивают приготовление гуся в духовке.

Кроме того, немцы торжественно отмечают православные праздники, такие как Рождество и Пасху.

Кого называют немцами?

Немцев называют Deutsche. Они представляют титульную нацию Германии. Немецкий народ принадлежит к западногерманской подгруппе германских народов индоевропейской языковой семьи.

Немцы говорят по-немецки. Он выделяет две подгруппы диалектов, названия которых происходят от распределения среди жителей вдоль рек. Население южной Германии принадлежит к верхненемецкому диалекту, жители северной части страны говорят на нижненемецком диалекте. Помимо этих основных разновидностей, существует 10 дополнительных диалектов и 53 местных диалекта.

В Европе 148 миллионов человек говорят по-немецки. Из них 134 миллиона человек называют себя немцами. Остальное немецкоязычное население было распределено следующим образом: 7,4 миллиона — австрийцы (90% всех жителей Австрии); 4,6 миллиона — швейцарцы (63,6% населения Швейцарии); 285 тысяч — люксембуржцы; 70 тысяч — бельгийцы и 23,3 тысячи — Лихтенштейн.

Немки

Большинство немцев живет в Германии, около 75 миллионов. Они составляют национальное большинство на всех землях страны. Традиционные религиозные верования — католицизм (в основном на севере страны) и лютеранство (распространено на землях южной Германии).

Немецкая личность

— Немцы очень любят уединение, пунктуальность, трудолюбие и организованность.

— Они склонны заранее планировать свое будущее, в том числе и отпуск.

— Обычно сдержанны в своем поведении и не проявляют такой нежности при встрече с другим человеком, поэтому вполне возможно, что при прощании не бывает поцелуев.

— Они могут показаться не очень дружелюбными, но у них сильное чувство общности и социальное сознание.

«Они обожают переработку мусора и поэтому используют четыре разных контейнера в своих домах, чтобы избавиться от мусора.

«Они проявляют любовь к природе и животным до такой степени, что домашние животные могут заходить в магазины и рестораны.

Социальное

— У них есть привычка приносить подарки, когда их приглашают в дом, например, бутылку вина или что-нибудь, что можно съесть вечером.

— Обычно они снимают обувь, когда входят в ваш дом.

— Чаевые обычно включаются в счет, но посетители обычно оставляют на столе что-то лишнее, когда встают.

«Они носят одежду в западном стиле, но в каждом регионе есть традиционные костюмы, которые они носят на мероприятиях, посвященных их культуре.

Правила

— На улицах Германии можно распивать спиртные напитки, хотя есть некоторые правила, которые необходимо соблюдать.

— Запрещено фотографировать или фотографировать человека на улице без его согласия.

— Если кто-то сбегает из тюрьмы, это не считается преступлением, потому что немецкое правосудие понимает, что попытка освободиться — это фундаментальный человеческий инстинкт.

Традиции

Несмотря на свою сдержанность, немцы любят развлекаться практически по всем причинам.

Как немцы приветствуют друг друга

Пришедшее с незапамятных времен правило здороваться друг с другом крепким рукопожатием сохранилось в немцах до наших дней. Гендерная разница не имеет значения: немки поступают так же, как немцы. После отделения немцы снова пожимают друг другу руки.

На рабочем месте сотрудники называют друг друга «вы» и строго по фамилии. Причем, помимо деловой сферы, среди немцев распространено упоминание «ты». Возраст или социальный статус значения не имеют. Поэтому, если вы работаете с немецким партнером, будьте готовы обратиться к «господину Иванову». Если ваш немецкий друг на 20 лет младше вас, он все равно будет называть вас «вы».

Октоберфест

Его отмечают в Мюнхене в честь пива. Он был построен в 1810 году по случаю свадьбы принца Людвига I Баварского с Терезой Саксонской и Хильдбургхаузенской.

По этому случаю граждане были приглашены на публичные торжества, проводимые в рамках королевской узы, которая продолжает развиваться из года в год до сегодняшнего дня.

В настоящее время около 18 дней тысячи мюнхенских туристов и местных жителей празднуют Октоберфест, наслаждаясь его парадом открытия, раздевалками, типичными блюдами, концертами и, конечно же, литрами и литрами пива.

Берлинский марафон

это один из самых важных марафонов в мире, собирающий немецких и международных спортсменов на дистанцию ​​42 км, что является традицией уже более сорока лет.

Мероприятие очень популярно среди марафонцев со всего мира, о чем свидетельствует тот факт, что оно является частью Abbott World Marathon, Maily, соревнования, которое объединяет самые важные марафоны в мире, включая Бостон, Чикаго, Лондон, Токио и сам Берлин.

День объединения Германии

это национальный праздник, который отмечается каждые 3 октября в ознаменование воссоединения страны после подписания соглашения между Федеративной Республикой Германия и Германской Демократической Республикой в ​​1990 году.

В ознаменование этого события в Берлине проводятся мероприятия, а в разных городах страны ежегодно проводится городской фестиваль.

Кельнский карнавал

Это мероприятие проходит в несколько этапов. Официальный старт состоится 11 ноября в 11:11.

Мероприятие приобретает гораздо большую известность в феврале, во время карнавального четверга, когда женщины идут на работу, переодевшись и с ножницами, чтобы перерезать галстуки мужчин, которые встречаются на их пути. В этот день группа женщин также получает ключи от города.

Самый пиковый день — это карнавальный понедельник, когда все переодеваются и выходят на улицы, чтобы сопровождать парады аллегорических платформ и компаний.

У этого карнавала есть и другие особенности, так как оргкомитет выбирает фигуры девственницы, князя и крестьянина, которые становятся представителями карнавала. Интересный факт: все эти фигуры играют мужчины.

Отражение менталитета в повседневной жизни

Немецкая культура и менталитет отражаются в повседневных процессах. Для иностранца это кажется непривычным, для немцев это норма. В Германии нет круглосуточных магазинов. В будние дни они закрываются в 20:00, в субботу в 16:00 и не открываются по воскресеньям.

Немцы не имеют обыкновения ходить по магазинам, они экономят время и деньги. Деньги на одежду — самая нежелательная статья расходов. Немецкие женщины вынуждены ограничивать стоимость косметики и одежды. Но мало кого это волнует. В Германии не стремятся соответствовать принятым стандартам, поэтому все одеваются так, как хотят. Главное — комфорт. На необычную одежду никто не обращает внимания и никого не осуждает.

особенности менталитета немцев

Дети с раннего детства получают карманные деньги и учатся на них исполнять свои желания. С четырнадцати лет ребенок вступает во взрослую жизнь. Это проявляется в попытках найти свое место в мире и полагаться только на себя. Немецкие старики не пытаются заменить родителей детьми, становясь нянями для внуков, а живут своей жизнью. Они много времени проводят в путешествиях. В старости каждый полагается на себя, стараясь не обременять детей заботой о себе. Многие пожилые люди попадают в дома престарелых.

Страсть к путешествиям

Желание путешествовать и открывать новые земли — еще одно проявление менталитета немцев. Любят посещать экзотические уголки далеких стран. Но посещение развитых Соединенных Штатов или Великобритании не привлекает немцев. Помимо того, что здесь невозможно получить невиданные ранее впечатления, поездка в эти страны обходится дорого для семейного кошелька.

Фестиваль «Рин в огне»

В первую неделю мая жители Бонна становятся свидетелями фейерверков, ставших традицией уже более тридцати лет.

Мероприятие начинается утром в парке Райнауэ, где посетители слушают типичную музыку, еду и напитки, а затем уступает место параду лодок через Рейн, откуда, к удивлению присутствующих, начинается фейерверк.

Гастрономия

Все согласны с тем, что немцы больше всего потребляют свинину, но это не следует обобщать, поскольку в каждом регионе есть свои традиционные блюда, которые включают разные куски мяса и разные овощи. Вот некоторые из этих немецких блюд:

Бытовые традиции и обычаи

В третью группу немецких костюмов входят:

Ранний отбой и подъем

В Германии существует негласное правило, согласно которому большинство жителей начинают ложиться спать через 20 часов. Детям до 10 лет кладку начинают раньше, через 19 часов. Звонки после этого часа считаются вершиной невоспитанности и даже наглости. Исключения составляют особые случаи.

Но наряду с этим немцы тоже рано просыпаются. В 7 утра большая часть страны уже проснулась, занята домашними делами. Этот обычай стал для немцев национальной чертой, хотя он не всегда распространяется на молодых людей, которые могут расслабиться ночью на вечеринках и поспать днем.

Национальные и религиозные праздники

Несмотря на репутацию педантичных и прагматичных немцев, они любят и умеют праздновать. Ни в одной другой европейской стране нет такого количества праздничных выходных, в Германии их около десятка в год.

Немцы отмечают христианские праздники, такие как Рождество и Пасху, а пасхальный кролик приносит детям пасхальные яйца и сладости. В некоторых регионах страны Великий четверг отмечается перед Пасхой, а 11 ноября — День Святого Мартина. По традиции вечером этого дня дети гуляют по улицам с фонарями в руках, а на праздничный ужин принято подавать запеченного гуся.

Бывают дни, когда вечеринки в Германии запрещены. Это Страстная пятница, посвященная памяти крестных страданий Иисуса Христа (отмечается в апреле), и День народного траура (день памяти жертв войны, отмечается за пять недель до Рождества). Все клубы, концертные залы и танцполы в эти дни закрыты.

Рождество в Германии

Среди государственных праздников наиболее значимым является День воссоединения Германии, который отмечается 3 октября с 1990 года. В этот день Германская Демократическая Республика была официально присоединена к Федеративной Республике Германии. Немцы тоже традиционно отмечают 8 марта, тем более что их соотечественница Клара Цеткин была инициатором празднования Международного женского дня. В разных регионах страны тоже есть свои праздники. Это праздники, посвященные окончанию сбора урожая или святым покровителям земли.

Среди интересных национальных традиций немцев следует отметить:

  1. Пивной фестиваль (Октоберфест). Это фольклорный фестиваль, который ежегодно проводится в Мюнхене и привлекает огромное количество туристов со всего мира. Праздник начинается в середине сентября и длится около двух недель. В этот праздник проводятся «пивные конкурсы» и съедаются тонны жареного мяса.
  2. Праздник початков. Отмечается поздней осенью. Над входами в кафе и рестораны, где по случаю праздника подают вкусную и недорогую еду, висит метла как символ того, что все зло должно уйти.
  3. Фашинг Карнавал. Он проводится в феврале и является аналогом русской Масленицы: проводы зимы и встреча весны.

Октоберфест

Кстати, популярный сегодня во всем мире праздник — Хэллоуин — распространился благодаря немецким традициям.

Немцы и юмор

Юмор — дело чрезвычайно серьезное с точки зрения среднего немца. Немецкий стиль юмора — это грубая сатира или едкие шутки. При переводе немецких анекдотов невозможно передать весь их колорит, так как юмор зависит от конкретной ситуации.

На рабочем месте нельзя шутить, особенно по отношению к начальнику. Шутки про иностранцев обречены. После воссоединения Германии о восточных немцах распространились анекдоты. Самые распространенные шутки высмеивают пренебрежение баварцами и хитрость саксов, неразумность восточных фризов и готовность берлинцев. Швабов оскорбляют шутки об их бережливости, потому что они не видят ничего предосудительного.

Klöße

Это круглое, фаршированное и отварное тесто, которое можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир. Они сделаны из картофеля или хлеба и наполнены мясом и ломтиками хлеба.

Есть много разновидностей и начинок, есть и сладкие варианты этого блюда, в состав которых входят консервированные сливы.

Бретцель

это хлеб, сделанный в форме лука, с соленым вкусом. Также известный как крендель, это часть общего понимания немецкой кухни.

Что отличает немцев от других европейцев?

Узнать жителя Германии можно по ряду признаков: качеств и черт характера:

  • Немцы отличаются порядком и идеализмом. Везде все чисто, все расположено правильно, симметрично, красиво. Этот порядок проявляется в работе, в личных отношениях и в жизни, в семье, в обществе.
  • Послушание закону и ответственность перед законом. Сложно представить, чтобы немцы поссорились с властями или представителями полиции, судебных приставов. Немецкий народ чтит свои законы, потому что они внушают людям чувство мира, безопасности и уважения.
  • Тяжелая работа. Выполняя ту или иную задачу, немцы проявляют щепетильность и скрупулезность. Работа никогда не откладывается на потом, так как результат должен быть безупречным и продуктивным.
  • Каждый день для немцев очень подробный. Это помогает им контролировать свою работу, учебу, расходы, доход.
  • Пунктуальность. Немцы считают, что каждая секунда времени имеет значение, поэтому они должны управлять им разумно и экономно.
  • Экономика. Любая цифра проверяется несколько раз, доходы и расходы отслеживаются и фиксируются.

В архитектуре проще всего увидеть стремление немцев к порядку и красоте. Все линии построек четкие, элементы расположены строго симметрично, все постройки функциональны и практичны. Подобные тенденции характерны и для скульптуры. Большее творчество, отнюдь не связанное с особенностями характера и менталитета немцев, находит свое отражение в живописи, изобразительном искусстве и музыке.

Немцы и народные традиции

Менталитет немцев проявляется в соблюдении народных традиций и неукоснительном их соблюдении. Так много правил, которые переходят из века в век. Правда, они не носят принципиально национального характера, а простираются на определенной территории. Таким образом, урбанизированная Германия сохранила следы сельской планировки даже в крупных городах. В центре поселка находится рыночная площадь с церковью, общественными зданиями и школой. От площади расходятся жилые кварталы.

Народная одежда у немцев появляется на праздниках. Каждая зона имеет свои цвета и варианты отделки костюмов, но покрой одинаков. Мужчины носят узкие брюки, носки и туфли с пряжками. Завершают образ светлая рубашка, жилет и длинный кафтан с огромными карманами. Женщины одеваются в белую блузку с рукавами, темный корсет со шнуровкой и глубоким вырезом, а также широкую присборенную юбку, поверх которой находится яркий фартук.

Немецкий характер и менталитет

Немецкая национальная кухня состоит из блюд из свинины (сосиски и сосиски) и пива. Праздничное блюдо — свиная голова с тушеной капустой, запеченный гусь или карп. Напитки включают чай, сельтерскую воду и кофе со сливками. Десерт состоит из имбирных пряников и желейного печенья.

Rinderroulade

Это мясо, нарезанное ломтиками, фаршированное беконом, солеными огурцами и луком, в сопровождении картофеля.

Торт черный лес

Это один из самых известных десертов Германии. Он состоит из нескольких вкусных пирожных, пропитанных шоколадом и вишневым ликером, с вкраплениями взбитых сливок и вишневого джема.

Семейные традиции в Германии

Особое место среди семейных традиций занимает поддержание чистоты и порядка. Немцы в этих вещах очень щепетильны, по возможности тщательно убирают пыль. При этом уборка не исключает и детей — убирать комнаты придется им самим. С раннего возраста их учат убирать игрушки после игры и следить за порядком.

Семейные традиции в Германии очень сильны. Для большинства немцев большое значение имеют семейные узы, также поддерживаются связи с дальними родственниками. В целом для немцев характерна взаимовыручка. Они всегда стараются оказать поддержку нуждающемуся родственнику, даже если на самом деле не знают его. Хотя это пока исключено, поскольку основная семейная традиция в Германии — тесные встречи со всеми родственниками. Когда наступают большие праздники и объявляются государственные праздники, немцы начинают гулять по улицам со своими семьями. Дошло до того, что на Пасху десяток взрослых могут поиграть с ребенком. Здесь обычное дело, когда вместе проводят время несколько поколений родственников.

Каждая немецкая семья всегда стремится украсить дом, будь то дом или квартира. У них до сих пор большая любовь к мастерству, поэтому любой предмет, сделанный своими руками, ценится очень высоко. Большинство немок много времени уделяют своим хобби, изготовлению различных поделок. После этого их с гордостью демонстрируют приглашенным гостям. Особенно это касается елочных игрушек: их всегда стараются сделать сами, желательно вместе с детьми, чтобы привить им любовь к такой работе.

женчины

Немцы стараются максимально экономить ресурсы: практически в каждой семье есть 1-2 малолитражки. Однако они не всегда их используют. В поисках мест для покупок немцы всегда ориентируются на скидки. В Германии часто бывают распродажи, где цена продукта может упасть до -70%.

Традиционно в Германии молодожены вынуждены оставлять родителей, чтобы самостоятельно вступить во взрослую жизнь. По сравнению с другими европейскими странами, немецкие женщины дольше принимают решение о рождении ребенка. Если женщина решит рожать, будет принято решение поменять жилплощадь на более просторную. И с одним обязательным условием: в новом доме должна быть детская комната. Когда ребенок подрастет, он самостоятельно украсит его поделкой под присмотром родителей.

Особенности немецкого менталитета

Главная черта немецкого менталитета — педантизм. Их стремление к порядку и порядку завораживает. Педантизм — источник многих национальных заслуг немцев. Первое, что привлекает внимание гостя из другой страны, — это продуманность улиц, быт и обслуживание. Рациональность сочетается с практичностью и практичностью. Невольно возникает мысль: так должен жить цивилизованный человек.

Найти рациональное объяснение каждому событию — цель каждого уважающего себя немца. В любой ситуации, даже абсурдной, всегда есть пошаговое описание происходящего. Менталитет немцев не позволяет игнорировать мельчайшие нюансы целесообразности каждого мероприятия. Делать это «на глаз» ниже достоинства настоящего немца. Отсюда и высокая оценка продукции, которая выражается в знаменитом выражении «немецкое качество».

Немецкий менталитет

Честность и чувство чести — это черты, которые характеризуют менталитет немецкого народа. Маленьких детей учат получать все самостоятельно, никто ничего не получает бесплатно. Поэтому в школах не принято накручивать, а в магазинах принято оплачивать все покупки (даже если кассир ошибается в расчетах или не замечает товар). Немцы чувствуют себя виноватыми в деятельности Гитлера, поэтому за послевоенные десятилетия ни одного мальчика не назвали его именем Адольф.

Бережливость — еще одно проявление немецкого характера и менталитета. Настоящий немец перед покупкой сравнит цены на товары в разных магазинах и найдет самую низкую. Деловые обеды или обеды с немецкими партнерами могут сбить с толку представителей других стран, так как им придется оплачивать блюда самостоятельно. Немцы не любят излишней расточительности. Они очень бережливы.

Особенность менталитета немцев — удивительная чистота. Чистота во всем, от личной гигиены до места проживания. Неприятный запах от сотрудника или влажных потных рук может стать хорошим поводом для увольнения с работы. Выбрасывать мусор из окна машины или бросать мешок для мусора рядом с мусорным баком для немца не имеет смысла.

Немецкая пунктуальность — это чисто национальная черта. Немцы очень чувствительны к своему времени, поэтому им не нравится, когда им приходится тратить его зря. Они злятся на тех, кто опаздывает на встречу, но также плохо обращаются с теми, кто приходит раньше. Все время немца запрограммировано с точностью до минуты. Даже чтобы встретиться с другом, им нужно посмотреть программу и найти окошко.

Немцы — очень специфический народ. Если вас пригласили на чай, знайте, что кроме чая не будет ничего. Вообще немцы редко приглашают к себе в гости гостей. Если вы получили такое приглашение, это знак большого уважения. Войдя в немецкий дом, хозяин дарит цветы хозяйке и сладости детям.

Немецкая культура и немецкий менталитет

Свадебные традиции в Германии

Очень оригинальным обычаем, проводимым накануне свадьбы, является разбивание посуды. Полтерабенд или «Брак душ» позволяет отразить злых духов и привлечь счастье, богатство и успех в новообразованную семью. Незадолго до свадьбы жених и невеста приглашают много друзей, накрывают стол и готовят как можно больше блюд. Гости должны принести с собой глину, керамику или фарфор, после чего вся шумная компания выходит и начинает ломать тарелки прямо перед домом жениха и невесты. После этого жених и невеста должны собрать все осколки, а гости осыпают их чечевицей и горошком. Сегодня вечером нельзя разбить стекло и зеркала.

Когда невеста ходит по магазинам на праздники, ей нужно купить свадебные туфли. Расплачиваться с продавцами ему придется не наличными или купюрами, а самыми обычными монетами. Как правило, большинство девочек начинают собирать монеты с раннего детства. Ритуал призван показать невесте остроумие, бережливость и бережливость.

В день свадьбы жених забирает невесту. На венчание в храм приезжают только в конном экипаже, при этом девушке запрещено оглядываться — это может привести ко второму браку. Когда жених и невеста начинают медленно идти, прижавшись друг к другу, к алтарю, лепестки цветов начинают разбегаться по их пути.

Свадебные традиции в Германии не сильно отличаются от Америки или других европейских стран, но свои национальные ритуалы остаются в стране. В день свадьбы жених и невеста посадят куст роз. Эта традиция уже широко распространилась по всей Германии. Настолько, что в городе Лейзинг местные власти разрешают молодым людям жениться, только если жених до дня свадьбы сажает 6 деревьев. Если это условие не будет соблюдено, брак будет отложен.

свадьба

По окончании церемонии жених и невеста покидают церковь. Перед ней в это время гости должны поставить бревно на подставку для пилы. Паре дают ржавую пилу. Их работа — разрезать ствол, и для этого им придется работать вместе. После нарезки начинается путешествие по городу.

Практически каждая свадьба сопровождается раздачей специальной пометки — «фантазии». Это небольшое сообщение, указывающее, какой товар получатель должен отправлять молодоженам каждый день во время медового месяца. Как правило, это небольшие и практичные вещи, например, качественная упаковка чая.

Одна из старейших традиций Германии — посыпать гостей зернами пшеницы и солью. Это делает невеста. Именно поэтому в немецких свадебных платьях очень много потайных карманов, в которых размещается «амуниция».

Свиная рулька

Это запеченная обезвоженная свинина. Его лучший спутник — гороховое пюре.

Гуляш

Это рагу из говядины, помидоров, перца и чеснока. Его можно готовить с бульоном или без него, чтобы он был суше, в зависимости от вкуса закусочной.

Немного статистики

В стране созданы прекрасные условия для творчества, развития культуры, реализации строительных и архитектурных проектов. В каждом городе есть свои творческие объединения и объединения музыкантов, художников, искусствоведов, архитекторов, философов, фотографов. Большинство этих творческих коллективов находится в Берлине, где они:

  • 170 музеев.
  • 3 работы.
  • Более 50 театров.

Это довольно значительное количество культурных заведений для столицы штата. В целом в стране более 6 тысяч музеев, 14 тысяч библиотек, 400 театров, 100 опер и музыкальных театров.

В Германии более 30 культурных и природных объектов, взятых под охрану ЮНЕСКО, ежегодно здесь публикуются и переиздаются более 80 тысяч единиц печатной продукции. Это книги, журналы, газеты и информационные бюллетени. Каждый месяц в разных городах страны проходят фестивали музыки, кино, литературы, архитектуры, рока, театра.

Кислая капуста

Это знаменитый немецкий гарнир из капусты, сброженной в воде и соли.

Bratwurst

Колбаса, несомненно, является одним из самых узнаваемых типичных немецких блюд. Одними из самых известных являются сосиски, которые обычно состоят из свинины и обычно сочетаются с вышеупомянутой квашеной капустой или картофельным салатом.

Традиции гостеприимства

Не менее интересна вторая группа немецких костюмов. В его основе — немецкое гостеприимство, дружелюбие, желание разобраться с национальными блюдами.

Октоберфест

Октоберфест

Октоберфест

Как известно, немцы — настоящие любители и ценители пива. Поэтому в этой стране на каждой улице можно найти пивное заведение. С 1810 года Германия торжественно отмечает Октоберфест, космополитический пивной карнавал, призванный привлечь туристов. Хозяева пивоварен, переодевшись, маршируют по улицам города, угощая приезжих туристов и приглашая их в свои бары. Этот день — уникальная возможность для посетителей попробовать разные сорта пива и поучаствовать в настоящем отпуске.

Вообще корни этой традиции уходят в брак немецкого принца Людовика. Вместе со своей женой Терезой он решил пригласить всех из Мюнхена разделить радость. Праздник длился более 5 дней. Спустя год так же решили отпраздновать первую годовщину молодежи. Отсюда и традиция отмечать Октоберфест 12 октября.

Карнавал культур

Эта немецкая традиция основана на проявлении национального духа, который выражается в создании великолепного праздничного стола. В этот день — 13 мая — немецкие хозяйки стремятся превзойти себя на кухне, создавая ряд различных национальных шедевров. Подготовка к празднику начинается через несколько дней. Немцы потихоньку закупают все необходимые продукты, планируя, какие блюда будут на столе.

Среди блюд обязательно должна быть рыба, птица, картофель и пиво. Одно из самых популярных блюд у немцев — мульташен (Maultaschen) — тесто с мясом и зеленью внутри. На вкус как русские пельмени.

Пиво

это преимущественно немецкий напиток, который подают в стаканах от традиционных до очень больших, и его употребление уже является частью немецкой идентичности.

Вопреки тому, что можно было подумать, немцы обычно пьют не горячее пиво, а комнатной температуры, пиво верхового брожения подают прямо из бочки, но есть и другие, которые из-за их более мягкого характера пьют очень холодными.

Существует много разновидностей теплого пива, но оно содержит фруктовые ароматы, такие как вишня, а также корицу и имбирь, и его пьют зимой, чтобы успокоить холод.

Праздники и гуляния

Праздник в честь Святого Мартина

Праздник в честь Сан-Мартино

Праздник в честь Сан-Мартино

Главные герои этого дня, 11 ноября, — дети. Они, взяв факелы в руки, ходят по близлежащим улицам, поют песни и танцуют в кругу. Корни этой немецкой традиции уходят в далекое прошлое. Согласно легенде, Сан Мартино решил посвятить себя служению людям. Однажды, в неблагоприятных погодных условиях, он пожертвовал половину своего плаща нуждающемуся на улице. Эта традиция присуща не только Германии, но также Швейцарии и Австрии. С тех пор Марти совершал свои добрые дела на территории этих государств.

Школьный мешочек со сладостями

Немецкая традиция отмечать первый день школы особым образом также восходит к началу 19 века. По легенде, одному из мудрых учителей, чтобы порадовать первоклассников, пришла в голову идея оставить им на елке сладости. Однако после того, как дерево было уничтожено, родители начали собирать детям сладости в специальные мешки. С ними ученики впервые идут в школу по сей день. Но открыть чемоданы они смогут только по возвращении домой. Это правило обычая.

Веселый карнавал зимы

Одна из самых долгожданных и радостных традиций Германии. Немцы готовятся к карнавалу задолго до самого праздника — с 11.11 по 11.11. Прямо сейчас по всей стране объявлен старт веселья, пятого сезона в году. На улицах появляются группы людей в карнавальных костюмах. Люди стараются произвести впечатление друг на друга своей одеждой, они делают огромные фотографии. Самыми активными частями Германии можно назвать католические территории — Кельн и Мюнхен. Там карнавал отличается особой атмосферой и энергией и длится дольше.

День объединения Германии

Довольно современная традиция отмечать этот праздник. Его история начинается 3 октября 1990 года, после официального присоединения ГДР к ФРГ. Этот день стал особенно важным для немецкого народа. 3 октября навсегда останется прямым напоминанием о холодной войне, когда ГДР разделяла Берлинская стена.

Немецкие изобретения

На протяжении веков немцы создали ряд оригинальных артефактов, которые внесли свой вклад в развитие человечества. Несколько изобретений смогли изменить то, как мы видим мир, и немцы несут ответственность за некоторые из них. Некоторые из наиболее важных немецких изобретений:

Общие

Ключевая особенность жителей Германии — известная во всем мире педантичность. Ее, наряду с точностью, можно увидеть во всех аспектах немецкой жизни. Например, они не склонны ярко выражать свои эмоции или бесцеремонно вторгаться в личное пространство человека.

Вы можете быть удивлены, но, несмотря на все «замораживания», люди в Германии могут быть романтичными и сентиментальными. Они только что научились ловко скрывать эти качества от посторонних.

Немцы, как и поляки и итальянцы, привыкли проводить выходные со своими семьями. По этой причине для них не принято приходить в гости без приглашения или раздражать их телефонными звонками.

Немцы вместе с итальянцами просто боготворят своих детей, чрезмерно обнимаются и позволяют плохому ребенку делать все, что он хочет. Такое образование можно с большой натяжкой назвать правильным. Поскольку, если ребенок окажется участником какой-то аварии, за него придется отвечать родителям. Немцы патологически пунктуальны, никогда не опаздывают на прием. Задержка происходит только по причинам непреодолимой силы.

Жители Германии законопослушны и спокойны до скрежета зубами. Они привыкли соблюдать все правила, установленные местным законодательством. Немцы очень часто допускают нарушения. Возможно, такое послушание вызвано обычным страхом. Ведь даже за мелкие правонарушения немцам грозят огромные штрафы.

Рождество

Рождество — один из самых популярных праздников в Германии.

Во время рождественского поста на входную дверь вешают венок в качестве украшения. Детям дарят рождественский календарь, в котором они отсчитывают дни до праздников. Детский календарь украшен различными рождественскими мотивами, а за дверцей календаря дети находят угощения.

Еще одну гирлянду с 4 свечами ставят на обеденный стол или камин. Венок зажигают в воскресенье (постепенно, а точнее, до последнего воскресенья, пока все свечи на венке не зажгутся перед самой вечеринкой).

Сочельник — день Святого Николая. В ночь перед его приездом дети высовывают обувь за дверь своей комнаты. На ночь взрослые кладут себе в обувь небольшой подарок, поощряющий хорошее поведение в течение всего года.

В канун Рождества во многих городах открываются рождественские ярмарки. Рождественские подарки можно приобрести на базарах. Они продают недорогие безделушки, а также рождественские конфеты и пунш. Уличные музыканты поют на улицах рождественские гимны.

В канун Рождества признан обязательным ритуалом — дарение подарков.

Распечатать

В 1450 году Иоганнес Гутенберг изобрел первую печатную машину с подвижным шрифтом. Это сделало процесс более простым и доступным для общественности. Без этого изобретения общение в виртуальном мире не было бы таким эффективным.

Стремление к получению образования

Немцы очень чувствительны к национальной культуре. Поэтому свое коммуникативное образование принято демонстрировать. Образованный человек может блеснуть знанием истории Германии, проявить осведомленность в других сферах жизни. Немцы гордятся своей культурой и чувствуют свою принадлежность к ней.

Немецкая пунктуальность

Рентгеновские лучи

Открытие рентгеновских лучей принадлежит немецкому физику Вильхему Конраду Рентгену, который в 1895 году открыл электромагнитное излучение, которое может проходить через непрозрачные тела, напечатанные на фотопластинке.

Аспирин

Ацетилсалициловая кислота, входящая в состав аспирина, была открыта в 1897 году химиком Феликсом Хоффманом, которому удалось синтезировать его в лабораториях Bayer, компании, которая позже получила патент на этот продукт.

Источники

  • https://7kul.ru/traditsii/udivitelnye-obychai-i-traditsii-germanii
  • https://FB.ru/article/300889/mentalitet-nemtsev-osobennosti-nemetskaya-kultura-harakteristika-nemetskogo-naroda
  • https://ru.warbletoncouncil.org/cultura-de-alemania-6888
  • https://otdyhpress.ru/tradicii/prazdniki-i-tradicii-germanii.html
  • https://qwizz.ru/traditsii-nemtsev/
  • https://GermanExpert.ru/kultura-germanii/
  • https://tradicii.net/obychai-i-traditsii-germanii.html
  • https://iturizmo.ru/strany/germaniya/germaniya-obychai.html

Оцените статью
Блог про Германию